tiistai 20. marraskuuta 2012

British Cousine

Koska mun pitäis kirjottaa esseetä, niin keksin kaikkea muuta tekemistä! Nyt aattelin kertoa teille brittiläisestä ruuasta. Kaikki tietää perus fish and chips, englantilaisen aamiaisen ja sconesit, mutta britti-keittiö käsittää paljon muutakin! Monia kansallisruokia on tullu maistettua ja osaa oikeestaan vahingossa. Elän täällä kotona ollessa pääsääntösesti valmisruualla, koska mun keittiö on niin viihtysä että viihdyn siellä tasan sen 2 minuuttia kun lämmitän ruuan mikrossa. Ja  nää monet valmisruuat mitä oon kaupasta ostanu, on ihan sattumoisin ollu brittien kansalliruokaa. Tässä kuvia britti(herkku)ruuista:

Shepherd's Pie tai toiselta nimeltä Cottage Pie: Perunamuusia päällä, minkä alla on jauheliha-porkkana-kastiketta. (Syöny useempaan otteeseen.)

Scones: Jotain sämpylän ja pullan välistä, misää on rusinoita ja mikä tarjoillaan kerman ja vadelmamarmeladin kera. (Maistanu kerran.)

Pasty: Suolanen piirakka, missä on sisällä lihaa, perunaa, sipulia ja lanttua.  (Piirakan muoto on tärkeä.)

Shortcake: Vähän voitaikinaa muistuttava pikkuleipä.

Sticky Toffee Pudding: Kuivakakku, minkä päällä on toffeekastiketta. (Maistanu kerran.)

Caramel Shortcake: Shortcake, minkä päällä on kinuskia ja maitosuklaata. (SYÖNY MILJOONA KERTAA! <3)

Meat Pie tai Stake Pie: Suolanen piirakka, minkä sisällä on lihaa. Löytyy kaikkia eri lihaversioita. (Mikko maisto ja luulen että mä en mee sen lähemmäs tätä ruokaa, koska näyttäähän toi ihan koiranruualta?!)

Sausage and Mash: Perunamuusia ja makkaraa sipulikastikkeella. (Syöny useempaan otteeseen.)

Sunday Roast: Paahtopaistia, minkä nimi juontaa siitä, että sitä syödään yleisestiottaen sunnuntaisin. Kuten kuvastakin näkyy niin tarjoillaan Yorkshire Puddingin kanssa (noi rinkulat tossa).

Fish and Chips: Yksinkertasesti friteerattua kalaa ranskalaisilla. Tarjoillaan usein herneitten kanssa. (Syöny useempaan otteeseen.)

Chicken Tikka Masala: Kanaa tikka masala kastikkeella ja riisiä. (Maistanu kerran.)

Tradition English Breakfast: Brittiaamiainen mihin kuuluu sieniä, tomaattia, pekonia, munaa, makkaraa, verimakkaraa ja valkosia papuja tomaattikastikkeessa. (Syöny muutamaan otteeseen.)

Red Mailboxes Got Golden Makeover!

Aika "reissun" alussa ihmettelin kun Lincolnin keskustassa oli kultasen värinen postilaatikko, vaikka ne kaikki pitäis olla punasia täällä. Otin siitä kuvanki sillon koska se pisti mun silmään:


Tänään sitten törmäsin juttuun, missä kerrottiin että jokaista Olympia-kultamitalistia edustaa yksi kultanen postilaatikko, urheilijan omassa kotikaupungissa. On kuulemma ensimmäinen kerta Britanniassa, ku postilaatikko on minkään muun värinen kun punanen, sitten vuoden 1874. Mustä tää on aika hieno idea! :)

Postilaatikkoa maalataan kultaseks

Tällä sivulla voi ettiä missä kultasia laatikoita on: http://www.goldpostboxes.com/. Meidän Lincolnin laatikko edustaa Sophie Wells nimistä kolminkertasta kultamitalistia Paralympialaisista, kenen lajina on ratsastus.

Sophie Wells

Guy Fawkes Night ja "Keep Calm and Carry On"

Tossa Liverpool tekstissä kerroinki jo Remembrance Daystä (1. maailmansodan päättymisen muistopäivä), mutta tässä oli vielä 5. päivä marraskuuta sellanen kun Guy Fawkes Night. Monet on varmaan nähnyt leffan "V niinkuin verikosto", mikä kertoo juuri kyseisestä tapahtumasta minkä vuoksi Guy Fawkes yötä juhlitaan.

Historia on tämä: "Englannin ja Irlannin protestanttisen kuningatar Elisabet I:n kuoltua vuonna 1603 vainotut katoliset toivoivat, että uusi kuningas Jaakko Iolisi suvaitsevaisempi heidän uskontoaan kohtaan. Hän osoittautui kuitenkin yhtä protestanttiseksi kuin edeltäjänsä, minkä seurauksena joukko katolisia päätti räjäyttää Lontoon parlamenttitalon eli Westminsterin palatsin sen vuosittaisissa avajaisissa vuokraamalla Westminsterin palatsin kellarit ja sijoittamalla sinne 36 tynnyriä ruutia. Kuningas sai kuitenkin vihjeen räjäytysyrityksestä ja 5. marraskuuta 1605 Guy Fawkes saatiin kiinni Westminsterin palatsin kellarista ja tuomittiin kuolemaan hirttämällä. Saman päivän iltana kuninkaan pelastumista juhlittiin ilotulituksin."

Ja kuten historiatekstissäkin jo mainitaan, niin kyseistä päivää juhlitaan ilotuksin, vielä nykypäivänäkin. Ilotulituksien lisäksi ympäri Britanniaa pystytetään sekä sytytetään kokkoja. Traditioihin myös kuuluu, että lapset tekevät Guy Fawkesia muistuttavan nuken (The Guy) ja kantavat sitä mukanaan kaduilla keräten rahaa ilotuksia varten, sanomalla ”a penny for the Guy”. Tosin tähänä traditioon en itse törmännyt enkä tiedä tapahtuuko näin enää oikeasti.


No sitten kaikki on varmaan joskus nähnyt julisteen missä lukee "Keep Calm and Carry On", tai edes jonkin sortin version kyseisestä julisteesta?! Tämä, alunperin juliste, toistuu tässä maassa ihan kaikissa muodoissa ja versioissa aivan joka puolella! On mukia, julistetta, kännykänkuoria, vihkoja, ihan mitä vaan voitte kuvitella! Ja muunnelmia löytyy aivan joka lähtöön, mutta ehkä suosituin "Keep Calm and Drink Tea" (YLLÄTYS!). Mun ehdoton suosikki on "Keep Calm and Study".

Tämä teksti juontaa historiansa taas toisesta maailmansodasta. Britit suunnitteli propaganda-julisteita julkisille paikoille rauhoittaakseen kansalaisiaan sodan keskellä. Nämä muut julisteet olivat "Your Courage, Your Cheerfulness, Your Resolution will Bring Us Victory" ja "Freedom is in Peril", mutta kyseisestä Keep Calm -julisteesta tuli kansallinen hitti. Ja kuten jo mainitsin, nykypäivänä tämä teksti toistuu aivan kaikkialla... Taitaa tulla kotiinkin mukanani julisteen muodossa ;)


maanantai 19. marraskuuta 2012

Peak District ja Cardiff

Perjantaiaamulla lähettiin bussilla luokan kanssa Peak District kansallispuistoon. Meidän tehtävänä on kirjottaa kyseisestä puistosta raportti (minkä oon jo tehny), joten lähettiin tutustumaan paikkaan livenä. Ekaks pysähdyttiin pieneen kylään nimeltä Castleton, koska siellä on yks puiston päävierailukeskuksista. Tää koko pysähdys meni vähän ohi (varmaan kaikilta), koska samalla hetkellä nettiin ilmesty ensimmäinen arvosana kirjotetuista raporteista ja kaikki yritti epätoivosesti tsekata numeroonsa puhelimella, paikassa missä ei ollu 3G:tä (first world problems). Ku sain numeron tietooni ni mikään ei enää voinu pilata mun päivää! Sieltä tuli nimittäin Suomen numeroihin muutettuina femma eli paras! <3 No kun tää pysäkki oli ohi, ni noustiin takas bussiin ja lähettiin kohti Chatsworth kartanoa/taloa (mun silmissä linna). Kyseisessä "talossa" on kuvattu muutamia leffoja, kuten Ylpeys ja ennakkoluulo ja Herttuatar. Olinki valmistautunu reissuun kipeenä ollessani kattomalla kyseiset leffat. Kartanon pihalle oli pystytetty joulumarkkinat missä kierreltiin, minkä lisäks tutustuttiin itse taloon ja sen puutarhaan. Tää pysähdys oli huomattavasti mielenkiintosempi ku ensimmäinen, osittain ehkä myös siksi että en voinu olla yhdistämättä paikkaa Herttuatar-leffaan, mikä teki muhun aika ison vaikutuksen.

No kun päästiin kuuden aikaan illalla kotiin reissulta, lähettiin Annin kanssa samantien junalla Cardiffiin, eli Walesin pääkaupunkiin. No tää junamatka ei sitten ollu niin sujuva ku sen piti... Kolmesta junasta toinen oli myöhässä, minkä takia myöhästyttiin viimisestä. No uudella matkasuunnitelmalla vaihdettiin junaa eri paikassa ku piti, niin päästiin pienellä possujunalla muutama tunti myöhemmin perille ku oli alunperin tarkotus!

Lauantaiaamulla herättiin sitten Annin syntymäpäivään ja siihen että Anni oli kipeä! No kun sinne asti oltiin tultu, niin ei me annettu yhen sairauden meitä estää, vaan aamupäivästä lähdettiin tutustumaan kaupunkiin. Mentiin eka aamupalalle ja sen jälkeen eksyttiin vahingossa maailman ihanimpiin kauppakujiin! Ympäri Cardiffin ydinkeskustaa oli sellasia lasikatolla katettuja "arcade" katuja missä oli ihania pikku putiikkeja! Yhdestä putiikista löyty joululahjojakin sopivasti, joten saatiin sekin huoli pois. Tän jälkeen saavuttiin Cardiffin linnalle, minkä jälkeen otettiin taas kiertoajelubussi. Bussiajelun jälkeen käytiin yrittämässä tehdä pöytävaraus Jamie Oliverin ravintolaan Jamie's Italianiin, mutta se oli täyteen varattu sille illalle. Henkilökunta kuitenkin ohjeisti tulla ennen seittemää jonottamaan, niin eiköhän he saisi kaksi johonkin väliin laitettua. Mentiin hostellille ottamaan päikkärit ennen syömään menemistä, jotta jaksettiin juhlistaa Annin synttäreitä.

Sunnuntaina päätettiin sitten mennä vielä tutustumaan Cardiff Bay alueeseen, mikä on entinen satama-alue mikä on uudistettu houkuttelevaksi asuin-, kulttuuri-, ruokailu-, urheilu- ja ostosalueeksi. Eli sieltä löytyi siis vähän kaikkea! Koska meidän kiertoajelun liput oli vielä voimassa, niin aateltiin mennä sillä bussilla. Katottiin kartasta missä olis järkevin pysäkki ja paineltiin sinne odottelemaan. Siellä saatiinkin sitten ootta tunti kunnes tajuttiin että ei siitä mee bussia vaikka kartan mukaan piti! Pienen ketutuksen kera mentiin donitseille ja vaihdettiin toiselle pysäkille minkä jälkeen vihdoin ja viimein päästiin perille! Paikan päällä käytiin ihastelemassa merenrantaa, norjalaista merimieskirkkoa sun muuta. Käytiin myös kulttuurikeskuksessa kuuntelemassa piano-kontrabasso-duoa ajan kuluksi, minkä jälkeen olikin aika lähteä kotiin.

Yllätys yllätys, tämäkään junamatka ei sitten mennyt niinkuin piti! Taas oli nimittäin kolmesta yhteydestä toinen myöhässä, minkä vuoksi missattiin viiminen yhteys mikä oli vielä viimeinen yhteys Lincolniin kyseiseltä asemalta! Asiakaspalvelun kautta meidät ohjattiin sitten uutta kautta kotiin mikä piti sisällään vielä kaksi vaihtoa eli kolme junaa! No 7 tunnin, 5 junan ja 4 vaihdon jälkeen vihdoin päästiin perille Lincolniin!

Cardiff oli taas aivan mahtava paikka! Kaupunki oli tosin aika pieni eikä siellä ollut hirveesti nähtävää. Hostelli oli tällä kertaa myös todella hieno! Eksoottista reissusta teki sen että Walesissä oli aivan oma kieli! Kaikki tienviitat, kyltit ja mainokset oli aina kahdella kielellä. Hassua oli myös miten jääkiekko tuli reissulla eteen useempaan otteeseen. Urheilukaupan ikkunalla oli jääkiekkovarusteita, bussikierroksen opas kertoi jääkiekkojoukkueesta ja sen hallista, esitteessä oli juttua joukkueesta ja näin mainoksen tulevasta matsista!

Meiän bussissa oli joulukoristeet

Castleton kylä

Joulumarkkinat

Englantilaista fudgea

Chatsworth House

Puutarha

Puutarha

Puutarha

Chatsworth House


Labyrintti puutarhassa

Herttuatar Georgiana Herttuatar leffasta

Chatsworth House sisältä

Chatsworth House sisältä

"Mr. Darcy" Ylpeys ja ennakkoluulo leffasta

Juomateline vessakopissa

Juomateline vähän lähempää :D

Ihana talo!

Maailman hienoin alkoholikauppa. Ite valittiin pullo ja sisältö ja sitten  kokonaisuudesta sai tehä omannäkösen erilaisilla "asusteilla"

Cardiff

Cardiff linna

Cardiff

Cardiff

Cardiff linna

Ostoskuja

Joulumarkkinat

Hostellihuone

Hostellista

Hostelli opetti tärkeitä sanoja walesiksi

Hostellista

Millenium stadion

Brains, Cardiffin oma olut

Norjalainen merimieskirkko

Cardiff Bay

Cardiff Bay

Cardiff Bay